2018年6月アーカイブ

ジャムウ

インドネシアに古くから伝わる、ジャムウ。
飲むジャムウが有名みたいです。

ジャムウ屋さんというのがあちこちに会ったのですが、今は減ってきてしまった。
でもお店じゃなくてもジャムウを独自に作ってる家もあるんです。

というよりも、どこか体調悪いなって思ったら
「はいよ!」
ってお母さんがハーブを配合して作ってくれたりします。
これこそがジャムウですが、もちろんお店のも「これぞ!」です。

怪しいのは、観光客がいくお土産屋さんにある薬まがいなもの、かな。
あれは怪しい、高いし。
買ってもいいけど、買わなくてもいいかな、って感じですな。

ジャムウはインドネシアに行くと必ず飲みます、
そこでいろんな話も聞きますが、ジャムウについては
その家の配合があって話してくれません。
秘密の配合みたいです。

どれもちょっと独特の味がしますが、けっしてまずいものではないですよ、
インドネシアへ行ったらお試しあれ。

安いです、50円とか100円でいっぱい飲めます。
乾いた喉にはジャムウですよ。

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